Notre établissement est également idéal pour accompagner tous vos moments privilégiés, des fêtes intimes entre amis aux anniversaires, en passant par les toasts de fin d’études ou encore les communions et confirmations tant attendues.
Avec ses espaces verts, ses ruelles pavées et ses nombreux lieux conviviaux, la Bursch devient ainsi le cadre idéal pour passer une journée ou une soirée entre amis, en toute décontraction, dans un cadre unique en son genre.
Et maintenant, voici un petit aperçu d’un moment typique passé avec nous…
Nichée au cœur de forêts de hêtres et de châtaigniers, la propriété est facilement accessible en voiture (à environ une heure de Milan et de Turin), tout en donnant l’impression d’arriver dans un lieu isolé et unique. Le hameau se compose de plusieurs bâtiments en pierre, reliés par des cours et des ruelles intérieures : chaque espace possède un caractère différent et peut être utilisé de manière flexible, en fonction du type de fête.
Grâce à la configuration naturelle de la Bursch, chaque événement est unique : une remise de diplôme peut prendre la forme d’un apéritif raffiné entre quelques amis ou d’une fête plus grande et plus animée ; un anniversaire peut se dérouler autour d’un déjeuner décontracté ou d’une soirée avec musique et cocktails.
Les espaces intérieurs et extérieurs peuvent être aménagés de manière simple ou plus spectaculaire, tout en offrant toujours la possibilité de créer une expérience sur mesure — sans formules toutes faites ni excès.
Les hôtes sont généralement accueillis avec un apéritif ou un verre de bienvenue dans le jardin de La Bursch, où la nature occupe une place centrale et où notre « Biolago » naturel sert de toile de fond.
Les espaces verts, les balançoires, les coins détente et le brasero en pierre (que l’on peut bien sûr allumer) font de notre jardin l’endroit idéal pour discuter, trinquer et passer des moments conviviaux pour briser la glace, qu’il s’agisse d’un déjeuner, d’un apéritif au coucher du soleil ou d’une soirée.
La restauration s’adapte également à l’ambiance de votre fête et la présence de différents espaces – tant intérieurs qu’extérieurs – vous permet de profiter pleinement de votre événement en toute saison : jardins et cours pour le printemps et l’été, salles intimistes et espaces plus cosy pour les mois plus frais ou en cas de mauvais temps.
Chaque proposition culinaire peut être élaborée avec vous, en choisissant des formules plus simples ou plus raffinées : d’un apéritif-dîner informel entre amis à un dîner plus structuré, en passant par des buffets conviviaux, des barbecues en plein air ou des menus personnalisés.
Pour la plupart des gens, le moment du toast ou du gâteau reste toujours un moment clé, mais là encore, vous pouvez le personnaliser : vous pourrez en effet choisir parmi notre buffet de pâtisseries (devenu un incontournable de notre cuisine), des gâteaux et desserts sur commande ou d’autres formules conçues pour être partagées en toute simplicité et convivialité.
Dans ce cadre, il est bien sûr possible d’accompagner la fête avec la musique de votre choix : playlists, sets de DJ, petits concerts acoustiques ou animations musicales discrètes, toujours en accord avec le contexte et le type d’événement.
Les espaces peuvent se transformer naturellement en espace apéritif, en piste de danse ou en salon pour la soirée, avec un open bar sur demande.
Pour nous, chaque événement est avant tout un moment à vivre avec légèreté.
Notre maison vous ouvre ses portes pour vous accueillir tels que vous êtes, sans formalités ni règles strictes : notre objectif est de vous permettre de vous sentir bien, en compagnie des personnes de votre choix, dans un lieu authentique et en pleine nature.
Nous sommes ravis de vous accompagner dans l’organisation et de créer avec vous une fête qui vous ressemble, qu’elle soit simple ou plus élaborée, mais toujours authentique et inoubliable.
Comme toujours, nous vous attendons !
La Bursch
tous les jours
jeudi: 19:30 – 22:00
vendredi, samedi & dimanche:
12:30 – 14:30 / 19:30 – 22:00
menu bourguignonne:
jeudi & vendredi, 19:30 – 21:30
dégustations sur réservation
Fraz. Oretto, 22
13812 Campiglia Cervo (BI)
